Brunchear es una de nuestras actividades favoritas los fines de semana, igual que ir a la feria del agricultor. Por ellos nos inspiramos a crear una receta apta para brunch que usará algún producto de temporada. Los pancakes son relativamente sencillos de hacer, pero dan espacio para mucha personalización. El ayote sazón les da un […]
Para estos días de tanta lluvia queríamos un comfort food que nos llenara sin llevar demasiado trabajo. Para saciar ese antojo nos decidimos por una variación de sopa de ramen. Los fideos bean thread son muy interesantes porque al dejarlos en líquido no se suavizan como los fideos normales, sino que absorben el líquido mientras […]
Siempre que hay días lluviosos nos antojamos de una sopa, esta semana fue de Phở. El Phở es un platillo tradicional de Vietnam que comúnmente se le conoce como sopa de fideos de arroz, por lo general el caldo está hecho con algún tipo de proteína animal, pero nos hicimos el reto hace unos meses […]
El año 2015 estuvo lleno de cosas increíbles. Fue el año donde comenzamos este sitio para compartir nuestras recetas con todos ustedes, y fue el año donde encontramos más gente que comparte nuestra pasión por comer y cocinar rico. Queremos aprovechar el espacio para agradecerles a todos por el apoyo, ver los comentarios y las […]
Se aproximan épocas de compartir con familia y amigos, esta receta es una excelente opción para disfrutar con buena compañía. El sheppard’s pie, o pastel de pastor, es originario de Inglaterra e Irlanda. Esta receta se originó en el siglo XVI, cuando se introdujo la papa al reino unido como una verdura barata y por […]
Pocas cosas son tan reconfortantes como un plato de pasta caliente. Si a eso le sumamos que sea fácil y rápida de hacer tenemos la comida perfecta para los días fríos y de fiestas, más ahora que se aproxima en diciembre. La pasta se cocina parcialmente según las instrucciones del paquete, para que se termine […]
