Pho Vegano

Siempre que hay días lluviosos nos antojamos de una sopa, esta semana fue de Phở. El Phở es un platillo tradicional de Vietnam que comúnmente se le conoce como sopa de fideos de arroz, por lo general el caldo está hecho con algún tipo de proteína animal, pero nos hicimos el reto hace unos meses […]

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